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Pâtisseries de croissant à la crème sure #955 de Mate bella

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Source: kraft dans Sélection

1 t. beurre ou margarine
2 t. farine
1 jaune d'oeuf battu
½ t. crème sure
½ t. confiture d'abricots Kraft
½ t. noix de coco Angel Flakes de Baker's
¼ t. pacanes hachées

Couper le beurre dans la farine jusqu'à chapelure fine.

Combiner le jaune d'oeuf et la crème sure ; incorporer au mélange de farine.
Réfrigérer plusieurs heures ou 1 nuit.

Diviser la pâte en 4 parties égales, en gardant chaque partie au frigo jusqu'au moment de l'emploi.

Abaisser chaque partie en cercle de 10 po. sur surface enfarinée.
Tartiner de 2 c à s de confiture et parsemer de 2 c à s de noix de coco et de 1 c à s de pacanes.

Couper chaque cercle en 12 pointes. En commençant par le côté large, rouler chaque pointe en croissant.

Saupoudrer de sucre en poudre.
Déposer sur une plaque non graissée.

Cuire à 350°F de 15 à 20 min. ou doré.
Laisser refroidir sur une grille.
4 douzaines

Source: Mate bella
Recette # 49710, crée le 2011-07-27 09:12:17 , Vu 167 fois
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