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Paupiottes de poulet riz et jambon (kraft) de Phany

Par Phany Aucune photo
Dossiers: Porc ► Jambon 

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Préparation : 10 min
Prêt en : 50 min
Portions : 2

1/4 tasse de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA oignon et ciboulette
1/2 tasse de riz MINUTE RICE, cuit
1/2 tasse d' épinards frais hachés
2 poitrines de poulet désossées et sans peau (4 oz chacune), aplaties à 1/4 pouce d'épaisseur
30 g de jambon de charcuterie, tranché très mince
1 oeuf, légèrement battu
8 biscuits RITZ, écrasés

CHAUFFER le four à 400 °F. Bien mélanger la tartinade au fromage à la
crème, le riz et les épinards. Répartir uniformément la garniture, le jambon
et le riz sur les poitrines de poulet; enrouler en commençant par un côté
court. Fixer avec des cure-dents.

TREMPER dans l'ouf, puis dans la chapelure de biscuits en tournant pour
enrober uniformément chaque poitrine de poulet. Placer dans un plat carré de
8 pouces, graissé.

CUIRE au four, de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit
(170 °F). Retirer et jeter les cure-dents avant de servir.

Source: phany
Recette # 19891, crée le 2006-04-18 00:00:00 , Vu 43 fois
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