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Pavés de saumon à l'asiatique + bis de Messidor

Pavés de saumon à l'asiatique + bis de Messidor | Photo de Messidor
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La marinade aux saveurs asiatiques parfume le poisson en dix minutes et continue de l'imprégner au four en moins de vingt minutes. Délice sans soucis pour qui aime le saumon, une recette qui a bravé le passage du temps, un repas simple, rapide et goûteux qui sort de l'ordinaire.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
2 pavés de saumon
2 c. à soupe de graines de citrouille pour garnir

Marinade asiatique
2 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium
2 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
1 c. à soupe de sauce hoisin
1/2 c. à thé de sauce de poisson
1/2 c. à thé d'huile de sésame
4 fines tranches de gingembre, hachées

La cuisson se fait dans un four à 400 °F (200 °C).

Source: Messidor
Recette 62074, publiée le 2019-03-29 à 07:52, 495 vues

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