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Pavlova aux amandes et aux fraises ! de Bubble

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Ingrédients:
(8 à 10 portions)

MERINGUES AUX AMANDES:
1/2 tasse d'amandes effilées
4 blancs d'oeufs
1/4 c.à thé de crème de tartre
2/3 de tasse de sucre
1/3 de tasse de sucre à glacer
1 c.à table de fécule de maïs
1/4 c.à thé d'essence d'amande.

GARNITURE À LA CRÈME:
2 tasses de crème 35%
3 c.à table d'amaretto ou 1/2 c.à thé d'essence d'amande

DÉCORATION:
4 tasses de fraises fraîches, coupées en tranches

Source: Bubble
Recette 45932, publiée le 2010-08-30 à 13:37, 1200 vues

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