Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Peanut butter (reese) de Sunny

A+ a-

Faire fondre à feu doux :
1 tasse de margarine
1 tasse de beurre d'arachides
Retirer du feu et ajouter :
1 1/2 tasse de biscuits Graham émiettés
2 1/2 tasses de sucre en poudre

Étendre les ingrédients du haut dans une casserole 9"X12". Laisser refroidir quelques minutes.

Ensuite, faire fondre :
8 onces de chocolat chips
1/2 tasse de beurre d'arachides

Verser le tout sur le premier mélange. Mettre au réfrigérateur.
Par : Lison
REESE'S

Mélange #1 :
1 tasse (250 ml) Brisures de chocolat mi-sucré
1/2 tasse (125 ml) Brisures de chocolat au lait
4 cuillère à soupe (60 ml) Paraffine, râpée, légèrement tassée

P.s.: vous trouverez la paraffine dans les rayons des gâteaux, poudings, et ingrédients à recettes à l'épicerie!
Combiner les 2 types de chocolat et la paraffine dans un bain-marie. Chauffer à feu doux.
Remuer jusqu'à ce qu'ils aient fondu. Poser le bain-marie sur un sous- plat.
Séparer la préparation en 2 parties égales (1 pour faire le fond, une pour faire le couvert du Reese's) et en laisser une partie dans le bain-marie.
Prendre une petite cuillère (de bébé) et déposer dans un des moules de papier.
Avec le dos de la petite cuillère ou un pinceau, repousser le chocolat contre les parois du moule jusqu'à
environ 0,5 cm (1/4 pouce) pour former les bords du Reese's.
Répéter cette opération avec tous les moules de papier jusqu'à ce qu'il ne reste plus rien de la première moitié du mélange de chocolat (environ une trentaine de petits moules) au besoin réchauffer si le mélange de chocolat durcit et devient trop difficile à appliquer. Réfrigérer les moules jusqu'à ce que le fond du Reese durcisse
(quelques minutes seulement pourront être suffisantes).

Mélange #2 :
1 tasse (250 ml) Beurre d'arachides crémeux
1 1/2 tasse (350ml) Sucre à glacer (sucre en poudre)
4 cuillère à soupe (60 ml) Chapelure de biscuits Graham (ou écraser quelques biscuits Graham)

Combiner les 3 derniers ingrédients dans un bol.
Faire des petites boules et les aplatir de façon à obtenir de petites rondelles.
Il faut en faire autant qu'on a de moules de papier garnis de chocolat.
Enfoncer une rondelle du mélange sur le fond de chocolat dans chaque moule. Réfrigérer environ 10minutes. Réchauffer le mélange de chocolat en laisser couler sur chaque rondelle de façon à ce qu'on ne la voit plus. Réfrigérer. Servir à la température de la pièce ou directement du frigo mais ils seront un peu plus durs.
Donne environ une trentaine de bouchées selon la grosseur de vos moules de papiers.
Par : Sunny





Source: Sunny
Recette 2587, publiée le 2004-02-11 à 00:00, 835 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé