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Pêches grillées à l'érable ! (bbq) de Bubble

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4 Portions:

Ingrédients:

4 pêches fermes, pelées, coupées en deux et dénoyautées
1/2 tasse de sirop d'érable
1/4c.à thé de muscade râpée ou de cardamone moulue
2 tasses de crème glacée (ou de yogourt glacé) à la vanille.

Méthode:

Régler le barbecue à gaz à puissance moyenne-faible. Mettre les pêches, le côté coupé dessous, sur la grille huilée du barbecue.
Fermer le couvercle et cuire pendant 7 minutes. Retourner les pêches, les badigeonner du quart du sirop d'érable et les parsemer de muscade.
Poursuivre la cuisson pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que les pêches soient tendres.
Servir avec la crème glacée et arroser du reste de sirop d'érable.

Délicieuse recette pour l'été... Bon appétit !!!

Source: Bubble
Recette # 44632, crée le 2010-05-12 07:07:21 , Vu 271 fois
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