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Pêches grillées à la crème pour le bbq de Reader's digest

Par Mireille Aucune photo
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4 pêches tranchées en deux et dénoyautées
15 ml d'huile végétale
30 ml de miel de trèfle
250 ml de fromage à la crème velouté, additionné de miel et de noix hachées

1. Préchauffer le grill à température moyenne-haute.
2. Huiler légèrement les pêches. Les déposer sur le gril, face interne dessous. Faire griller 5 min ou jusqu'à ce que la surface soit joliment rayée.
3. Retourner les pêches et les arroser d'un peu de miel. Déposer une cuillerée de fromage à la crème dans la cavité. Faire griller 2 ou 3 min de plus, jusqu'à ce que la garniture soit tiède. Servir aussitôt.
8 parts.

Tiré de Allrecipes.com

Source Sélection Reader's Digest Juillet 2007

Source: Reader's digest
Recette # 28035, crée le 2007-07-17 00:00:00 , Vu 57 fois
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