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Peler facilement les tomates et les pêches de Jocelyneg

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Peler facilement les tomates et les pêches
Vous voulez faire des conserves de tomates et de pêches, mais vous n'arrivez pas à les peler? Faites d'abord une légère incision en forme de croix à leur base. Plongez ensuite les fruits pendant 30 secondes dans l'eau bouillante, puis dans l'eau glacée pour les rafraîchir. Vous verrez, on les épluche ensuite très facilement.
Source: Jocelyneg
Recette # 31985, crée le 2008-03-18 00:00:00 , Vu 48 fois
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