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Pelures de pommes de terre sèches au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

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Attention! Ne pas jeter les pelures des pommes de terre.

Retirer la chair des pommes de terre Idaho cuites au four.

Mettre les pommes de terre en purée, pour votre dîner ensuite, aplatir quelque peu les pelures, assaisonner de sel et de poivre et faire sécher jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Sceller et ranqer.

Utiliser comme petit panier pour servir des plats à la crème.

En plus de vous fournir un élément très nutritif, les pelures raviront sûrement l'oeil du gourmet.

Recette # 40441, crée le 2009-09-15 14:35:35 , Vu 314 fois
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