Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Penne con bocconcini de Giorgio

A+ a-
INGRÉDIENTS

(pour 4 personnes)
60 ml d'huile d'olive
20 ml d'ail haché
240 g de champignons en quartiers
240 ml de vin blanc
120 ml de fond de volaille
1 litre de sauce viande
250 ml de sauce crème
500 g de pâtes penne
200 g de fromage bocconcini tranché
10 ml de basilic frais haché

PRÉPARATION

Mettre l'huile d'olive dans un poêlon puis chauffer. Ajouter l'ail et les champignons en quartiers. Cuire 2-3 minutes. Déglacer au vin blanc. Ajouter le fond de volaille et la sauce viande lorsque la sauce commencera à bouillir.

Ajouter la sauce crème et chauffer. Laisser la sauce de côté.

Source: Giorgio
Recette 82968, publiée le 2026-05-21 à 02:20, 102 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes