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Penne vitello e spinaci de Giorgio

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INGRÉDIENTS

(pour 4 personnes)
30 ml de beurre
30 ml d'huile d'olive
200 g d'escalopes de veau (coupées en lanières)
60 g d'oignons hachés
200 g d'épinards
60 ml de vin blanc
60 ml de fond de volaille
1 litre de sauce rosée
500 g de penne rigate
50 g de sel
6 feuilles de basilic
60 g de parmesan râpé

PRÉPARATION

Source: Giorgio
Recette 82970, publiée le 2026-05-21 à 02:20, 56 vues

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