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Pennes avec brocoli et filets grillés au beurre citronné de Blue water

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Préparation: 10 minutes
Portions: 2-3

2 Filets grillés Blue Water - Beurre citronné
25 mL huile végétale ou d'olive 2 c. à table
1 petit oignon, tranché finement
2 gousses d'ail, finement hachées
500 mL morceaux de brocoli, blanchis 2 tasses
125 g pâtes pennes, cuites 4 oz
25 mL beurre ou margarine 2 c. à table
25 mL fromage parmesan râpé 2 c. à table
10,5 mL piment rouge séché 2-1/8 c. à thé
1 mL poudre d'oignon 1/4 c. à thé
1 mL poudre d'ail 1/4 c. à thé
Sel et poivre au goût

Cuire les filets grillés Blue Water selon les directions sur l'emballage.
Entre temps, dans une casserole de 10 pouces (25 cm), chauffer l'huile sur un feu doux et cuire l'oignon durant 3 minutes.
Ajouter l'ail et cuire pendant 1 minute.
Incorporer le brocoli et saupoudrer de poudres d'ail et d'oignon.
Cuire durant 2 minutes additionnelles.
Ajouter les pâtes chaudes, le beurre, le fromage et les flocons de piments rouges.
Remuer et saupoudrer de poivre et de sel.
Couper le poisson en gros morceaux et déposer sur les pâtes.

Source: Blue water
Recette # 29152, crée le 2010-06-03 08:38:35 , Vu 81 fois
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