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Pesto de Minimelo

Dossiers: Pesto et Moutarde 

A+ a-
1 emballage de 390 g tofu Sunrise mi-ferme, bien égoutté
3 tasses (750 ml) basilic frais, haché fin
3/4 tasse (187 ml) persil frais, haché fin
2 gousses d'ail
3/4 tasse (187 ml) parmesan
1/2 tasse (125 ml) huile d'olive
sel et poivre au goût

Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduire en pâte lisse.
Égoutter des pâtes cuites, ajouter le mélange et remuer.

Source : Minimelo
Source: Minimelo
Recette # 6528, crée le 2004-03-23 00:00:00 , Vu 226 fois
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