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Petites baguettes à l’ail au robot boulanger de Chips26

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Source: magazine "Taste of homes's quick cooking"

(20 petites baguettes)

1 tasse + 2 c. à soupe d’eau (70ºF à 80ºF)
2 c. à soupe d’huile d’olive ou végétale
3 c. à soupe de fromage parmesan râpé
2 c. à soupe de sucre
3 c. à thé de poudre d’ail
1 ½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de basilic séché
3 tasses de farine à pain
2 c. à thé de levure sèche
1 c. à soupe de beurre ou margarine ramolli

Placer les 9 premiers ingrédients dans le robot selon l’ordre suggéré par le fabricant. Choisir le réglage DOUGH. Quand le cycle est complété, former à son goût et laisser lever 40 minutes. Cuire à 350ºF pendant 18-22 minutes.

http://www.labonnebouffe.com/pains/ail.jpg
Source: Chips26
Recette # 7180, crée le 2004-04-28 00:00:00 , Vu 168 fois
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