Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Petites boulettes de porc asiatiques. de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
A+ a-


1 lbs de porc haché, 454g *
1 cuil. a thé d'huile de sésame
8 brins de ciboulette hachés
4 brin de ciboulette a l'ail hachés ( ciboulette chinoise )
3 cuil. a soupe de sauce soya claire
1/2 cuil. a th. de poivre
1/2 cuil. a thé de sucre
2 cuil. a soupe de sauce de poisson, nuoc mâm

Bien mélanger tous les ingrédients, avec les mains ca va tres bien.

Cuire dans un four a 400*F, pour 20 minutes, 205*C

Servir sur pics, avec une ou deux sauces asiatiques, a l'apéro,

Ou comme repas sur un riz et une sauces accompagné de légumes sautés.



* Pour le porc, j'ai pris l'extra maigre, mais c'est meilleur avec le standard.

Voici un lien vers les photos de produits asiatiques.
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-Produits-asiatiques-photos-de-nell-49081.html
Commentaires des usagers:

Bonjour Nell !

Merci pour cette petite recette. Les boulettes ont l'air succulentes et c'est très facile à cuisiner.
Bonne journée !
Bubble

Bonsoir Nell,
Pas d'oeuf pour ces ravissantes petites boulettes?
C'est un plus pour moi.
Merci pour cette recette que je vais bientôt essayer.
Messidor

Quel hazard justement je cherchais d'autres recettes de boulettes appéritives.

Maintenant je dois afficher mon ignorance; qu'entends-tu par sauce de poisson, est-ce de la sauce aux huîtres?

Merci à l'avance
Loubar

Oh!oh!

Je prend cette p'tite recette là moi!!

Merci Nell
bicyclette

Heureux de l'intérêt porté aux boulettes, vous m'en donnerai nouvelles...
La sauce de poisson, c'est l'asiatique, connu sous le nom de Nuoc Mâm. En réalité c'est le sel des vietnamiens, thaïlandais, cambodgiens, etc...
Ils en mette partout, l'authenticité de leurs cuisines passe par cette sauce.
Je vais aujourd'hui mettre une photo et je reviendrai placer le lien.
nell

Vous êtes tellement accomodants vous les cuisiniers, ça donne presque envie de pleurer à tel point vous êtes accomodants.

Loubar ?
Loubar

Trop drôle Loubar, c'est sur mon épaule que tu dois venir faire ça.
nell

J'ai trouvé de la sauce de poisson Thaï & de la Nam Pla... pas certaine qu'El Chipo veuille que j'en achète une autre... ah ah!

Ah oui, que voulais-tu que je fasse sur ton épaule déjà... hi hi hi ???

Tourlou,
Loubar
Source: nell
Nell
Recette # 49003, crée le 2011-06-25 08:39:26 , Vu 6614 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.