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Petites côtelettes de Oxo

A+ a-
½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 tasse de viande cuite émincée
1 cube OXO (ou 1½ cuil. à thé de bouillon OXO)
2 cuil. à table d'eau bouillante
¼ de tasse de croûte de pain écrasée
1 cuil. à table de shortening fondu
¼ de cuil. à thé de moutarde en poudre
1 cuil. à thé de catsup
sel au goût une
pincée de poivre et de poivre de Cayenne
½ cuil. à thé de fines herbes mélangées
1 oeuf battu
chapelure fine

Effriter l'OXO dans l’eau bouillante; mélanger soigneusement avec la viande, les flocons d’avoine, la croûte de pain écrasée, l’assaisonnement et le catsup.

Former de petites côtelettes ou des pâtés.

Source: OXO
Recette 78984, publiée le 2024-10-29 à 15:40, 356 vues

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