Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Petites cotes de porc à la chinoise (spareribs) de Jehane Benoit

A+ a-
1-½ lb de petites côtes de porc
¾ tasse de sauce de soja
2 gousses d'ail, émincées
½ c. à thé de sel
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sherry

1. Demander à votre boucher de couper les petites côtes en morceaux de 1". Mélanger les autres ingrédients dans un bol et bien enrober les morceaux de viande avec la sauce. Laisser tremper pendant ½ heure.

2. Placer sur un gril au-dessus d'une lèchefrite. Faire cuire à 4" de la flamme, de 40 à 50 minutes, ou pendant 1 heure dans un four à 400°F.


Source: Jehane Benoit
Recette 68108, publiée le 2022-04-27 à 17:01, 1342 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Vous aimerez aussi...

Des recettes appréciées par nos membres

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes