Petites crêpes au blé d'inde de neuville de Marie lune

Par Marie lune Aucune photo

1 tasse de farine tout usage
1 tasse de lait
2 oeufs
1 pincée de sel, (à rectifier en goûtant la première crêpe)
persil
2 c. à soupe de beurre fondu

Bien mélanger et ajouter
1/2 tasse de blé d'inde en grains

Laisser reposer une vingtaine de minutes

Faire cuire de petites crêpes d'environ 2 pouces de diamètre dans un poêlon bien chaud. Vu la grandeur des crêpes, on peut en faire plusieurs à la fois.

Peut servir d'accompagnement avec saucisses ou le repas du moment. Mais très bon aussi seules en apéritif, en faisant les crêpes encore plus petites. Difficile de s'arrêter...!

Source: Marie lune

Recette # 64867, crée le 2020-12-08 09:17:26 , Vu 801 fois

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5 Commentaires

Nell

2020-12-08

Bonjour Marie Lune,

Je ne tarderai pas a essayer ces petites crêpes, tu en auras nouvelles.

Merci et bonne journée.

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Louise b.

2020-12-24

Quel délice ces petites crêpes Marie Lucne. Un gros merci pour nous l'avoir fait découvrir comme on dit à faire et à refaire, trop bon !

Bon réveillon !

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Marie lune

2020-12-25

Merci Nell et Loubar.

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Nell

2021-01-08

Allo Marie Lune,

J'ai fais ces crêpes trois fois, j'étais certain d'être passé par ici pour laisser mon commentaire, je réalise que non. Bon, pour les avoir fait à trois reprises, c'est parce qu'elles ont fait non bonheur. À une des fois j'ai aussi mis de fin dés de jambons avec le maïs, c'était très bon aussi.

Merci encore.

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