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Petites pommes de terre à l'ail express de Messidor

Messidor
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Une manière rapide et savoureuse de cuire les pommes de terre quand on a peu de temps pour cuisiner. La cuisson au micro-ondes permet de conserver le bon goût de la pomme de terre tout en la parfumant délicieusement.

Ingrédients pour deux
5 pommes de terre nouvelles, brossées, asséchées et coupées en trois
2 gousses d'ail, dégermées et pressées
1 ½ c. à soupe d'huile de pépins de raisin
2 c. à soupe de ciboulette
Sel et poivre au goût

Préparation
1. Réunir tous les ingrédients dans un plat allant au micro-ondes, bien mélanger et recouvrir imparfaitement d'une pellicule plastique.

2. Cuire 5 min à puissance moyenne/élevée (70 %), puis 3 min à puissance maximale.
Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau. Laisser reposer 2 min et servir.
Source: Messidor
Recette # 52580, crée le 2012-08-29 05:16:04 , Vu 844 fois
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