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Petites saucisses maison aux légumes grillés + de Messidor

Petites saucisses maison aux légumes grillés + de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-

Une appétissante idée de Josée di Stasio que j'ai dû modifier afin d'utiliser les ingrédients que j'avais en main, un plat rempli de saveurs et hyper délicieux.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour quatre portions raisonnables*
Saucisses
450 g d'un mélange de boeuf et d'agneau hachés
1 bonne poignée de coriandre hachée finement
1 petit oignon jaune haché finement
1/2 c. à thé de cumin moulu
1/2 c. à thé de ras-el-hanout
1/4 c. à thé de paprika fumé
1/3 tasse de chapelure panko
Sel et poivre du moulin

Légumes grillés
5 tranches d'aubergine
3 tranches d'oignon rouge

Source: Messidor
Petites saucisses maison aux légumes grillés + de Messidor | Photo de Messidor
Recette 64754, publiée le 2020-11-22 à 20:46, 1136 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Carmy1
2020-11-23 13:09
Merci pour la recette

Répondre au commentaire


2020-11-23 13:47
Bonjour Carmy, C’est toujours un plaisir de partager. Merci à toi de t’être arrêtée dans ma cuisine. Bonne fin de journée !

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