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Petites saucisses sucrées de Christyne

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1 1/4 tasse de cassonade
1 1/2 c. à thé de moutarde sèche
1 boîte de 19 onces de jus d'ananas
2 c. à table de vinaigre
2 c. à table de beurre
2 paquets [2 livres] de petites saucisses ou saucisse fumées coupées en diagonal
1/4 tasse de fécule de maïs
Eau pour délayer

Chauffer un peu de beurre et y faire revenir les saucisses légèrement.
Ajouter le jus d'ananas et le vinaigre. Mélanger
Mélanger ensemble la cassonade et la moutarde et l'ajouter aux saucisses. Ajouter le beurre.
Amener à ébullition.
Délayer la fécule de maïs dans l'eau et l'ajouter au sirop bouillant, en brassant; cuire 1 minute.
Servir chaud.
Par : ??? (Source : Christyne, Sherbrooke)
Source: Christyne
Recette # 9398, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 484 fois
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