Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Petits bourdelots aux pommes #15 de minouchette55 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
A+ a-
6 c à soupe renversantes de farine
1 c à thé de poudre à pâte
3 c à café renversantes de beurre
Lait ou eau suffisant pour en faire une pâte molle

Divisez la pâte en 4 morceaux égaux.
Ne roulez pas la pâte, mais sur chaque morceau mettez une pomme pelée dont vous aurez ôté le coeur avec un couteau ou l'instrument appelé « videlle ».

Plongez vos mains dans la farine, puis travaillez la pâte autour de la pomme.
Remplissez le vide de la pomme avec du sucre, un peu de beurre et du clou de girofle ou muscade ou cannelle; choix au goût.

Travaillez la pâte ensuite pour qu'elle recouvre le dessus de la pomme.

Mouillez avec du lait, placez dans une assiette à tarte et badigeonnez d'un peu d'eau sucrée.

Cuire à 375°F pour 40 minutes
Couvrir d'un papier d'aluminium si la pâte dore trop vite.
Servez avec de la crème et du sucre, ou avec la sauce de votre choix

Note : On fait de même les petits bourdelots aux poires, mais n'enlevez pas les pépins.

Source: Mate bella
Recette # 49825, crée le 2011-08-01 09:47:37 , Vu 129 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé