Petits flans de courgettes, tombée de tomates. de Nell

4 ramequins bien beurré
...Flanc...
1 lb de courgettes en morceaux
1 oeuf
1 gousse d'ail haché fin
1 cuil. a thé d'herbes fraîches. Basilic ou thym citronné ou votre choix.
sel, poivre
Cuire les courgettes a la vapeur pour 10 minutes,
Les réduire en purée pas trop fine.
ajouter les autres ingrédients, mélanger
Verser dans les ramequins.
Et cuire au four, en bain-marie,
Pour 1/2 heure, a 350*F
...Tombée de tomates...
4 tomates italiennes,
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Source: nell
Recette
49082, publiée le
2011-06-29 à 06:19, 821 vues












