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Petits flans de courgettes, tombée de tomates. de Nell

Petits flans de courgettes, tombée de tomates. de Nell | Photo de Nell
A+ a-


4 ramequins bien beurré

...Flanc...

1 lb de courgettes en morceaux
1 oeuf
1 gousse d'ail haché fin
1 cuil. a thé d'herbes fraîches. Basilic ou thym citronné ou votre choix.
sel, poivre

Cuire les courgettes a la vapeur pour 10 minutes,
Les réduire en purée pas trop fine.
ajouter les autres ingrédients, mélanger
Verser dans les ramequins.
Et cuire au four, en bain-marie,
Pour 1/2 heure, a 350*F

...Tombée de tomates...

4 tomates italiennes,

Source: nell
Recette 49082, publiée le 2011-06-29 à 06:19, 821 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Louise b.
2011-06-29 06:19
Houuu, un repas végé, que ça me plaît bien. Beau changement.

Merci M. Nell,

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Photo de profil de Nell
2011-06-29 06:19
Un vrai plaisir Loubar, je le fais en entrée surtout a l'automne.

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