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Petits fours au citron de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
Portions: 48
A+ a-
Four a 350F - cuisson 10 a 15 minutes
2/3 tasse de beurre ou graisse
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 tasses de gruau
1 1/2 tasse de farine
1/2 c, thé sel
3 c. thé poudre a pate
1/2 c. thé gingembre
1/4 c. thé muscade
1 c. thé zeste de citron
1/2 c. thé vanille
2 c. soupe jus de citron
1 tasse de noix de coco

Défaire en creme, beurre et sucre
Ajouter les oeufs bien battus et la farine d'avoine
Ajouter en remuant vanille, zeste et jus de citron
Puis les ingredients secs, tamisés et la noix de coco.

Déposer par cuillerrée a thé sur une tole beurrrée.

Donne 4 douzaines.
Source: Marchette
Provenance: Ancien livre de recette de ma mère (1960)
Recette # 63717, crée le 2020-05-19 21:22:00 , Vu 221 fois
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1 Commentaire et 2 réponses

2020-05-20
Salut Marchette,

Très belle recette, je l'ai copiée, je vais la faire un bon jour, pour le moment j'ai plus de 20 rouleaux de pâte à biscuits de congelés. Alors…

Merci et bonne journée.

Répondre au commentaire


23 mai 2020, 15:19
Donne tes rouleaux de pate aux oiseaux :)))

25 mai 2020, 12:32
Ben drôle l'ami…

J'ai l'impression que les tiens ou plutôt ceux de ta mère vont finir eux aussi en rouleau au congélateur.

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