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Petits gâteaux au chocolat de Winnie20

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(source : choubie)

6 0z (180 g) de fromage à la crème, ramolli
⅓ tasse de sucre
1 oeuf
1 tasse de chipit de chocolat
1 ½ tasse de farine tout usage
1 tasse de sucre
¼ tasse de cacao
1 c.thé de soda à pate
½ c.thé de sel
1 tasse d,eau
⅓ tasse d'huile
1 c.table de vinaigre
1 c.thé de vanille
2 c.table de sucre
½ tasse de noix hachées

Préchauffer le four à 350°F.
Mettre des moules en papier dans 18 trous du moule à muffin.
Bien mélanger le fromage à la crème , ⅓ tasse de sucre et l'oeuf; incorporer les chipits; réserver.
Mélanger la farine, 1 tasse de sucre, le cacao, le soda et le sel.
Ajouter eau, huile, vinaigre et vanille; battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Remplir les moules à moitié; recouvrir chacun de 1 c.table du mélange de fromage à la crème.
Saupoudrer de sucre et de noix.
Mettre au four 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de fromage à la cr`me soit brun doré.
Laisser refroidir 15 minutes; démouler.
Laisser refroidir complètement.
Mettre les restes au réfrigérateur.


Source: Winnie20
Recette 14692, publiée le 2005-06-13 à 00:00, 307 vues

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