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Petits gâteaux aux fruits - pol martin de Callyoe

Callyoe
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Pol Martin - Télé Cuisine - Spécial Noel - 3e Série - No. 13 (117)



2 1/2 tasses de farine à pâtisserie
1/2 c. thé de muscade
1/4 c. thé d'épices mélangées
1 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre non salé, mou
1 oeuf entier
1 tasse de fruits confits
4 c. soupe de lait évaporé

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Dans un bol à mélanger, tamiser la farine, le sel et les épices.

Ajouter le sucre, mélanger le tout.

Faire un creux au milieu de la farine, mettre le beurre et l'oeuf dans le creux et incorporer le tout.

Ajouter les fruits confits et le lait évaporé.

Mélanger le tout.

A l'aide de 2 cuillères à soupe, déposer des petites bouchées sur une tôle à biscuit beurrée.

Mettre le tout au four à 350 degrés F. pendant 15 à 20 minutes.
Source: callyoe
Recette # 41502, crée le 2009-11-20 22:03:22 , Vu 738 fois
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