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Petits gâteaux épicés aux carottes de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
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Sous leur blanc couvert sucré, ces petits gâteaux ont l'air bien innocents, mais ils produiront tout un effet dans votre bouche.

Préparation : 20 min
Prêt en : 35 min
Portions : 24

Ingredients

1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau aux épices
3/4 tasse de carottes râpées
1 c. à soupe de gingembre moulu
1 c. à thé de cannelle moulue, divisée
1/2 tasse de morceaux de noix de Grenoble, grillés
1 paquet (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA, ramolli
2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

Préparation

1 CHAUFFER le four à 350 ºF. Préparer le gâteau tel qu'indiqué sur la boîte; ajouter les carottes, le gingembre, 3/4 c. à thé de cannelle et les noix.

2 VERSER la pâte dans 24 coupelles à muffin tapissées de moules en papier. Cuire 15 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

3 BATTRE au fouet le fromage à la crème dans un bol moyen jusqu'à ce qu'il soit lisse. Incorporer délicatement la garniture fouettée. Étaler sur le dessus des petits gâteaux. Saupoudrer du 1/4 c. à thé de cannelle qui reste. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Variante
Remplacez les noix de Grenoble par des pacanes.

Nutritional Info
Par Portion = 1 petit gâteau (61 g)

Calories 200
Matières grasses 13 g
Matières grasses saturées 4.5 g
Cholestérol 30 mg
Sodium 140 mg
Glucides 20 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 3 g
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ


Source: maryevel6
Recette # 23085, crée le 2006-10-04 00:00:00 , Vu 84 fois
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