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Petits pains au boeuf déchiqueté pour mijoteuse de Kraft

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Temps de préparation : 10 min
Prêt en : 4 h 10 min
Portions : 4

Ingrédients

1 bifteck de flanc de boeuf de 1 lb
1 petit oignon tranché
1 tasse de champignons frais tranchés
1 tomate moyenne hachée
1/2 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT
2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
2 petits pains à sandwich, ouverts

Préparation

Déposer la viande dans la cocotte de la mijoteuse; couvrir de l'oignon, des champignons et de la tomate. Mélanger l'assaisonnement à l'italienne et la sauce barbecue. Verser sur les légumes.

Cuire 5 heures à HAUTE intensité (ou de 8 à 10 heures à BASSE intensité). Retirer la viande de la mijoteuse; déchiqueter à la fourchette. (Ou, couper contre le grain en lanières fines.) Remettre la viande dans la mijoteuse; remuer doucement pour enrober uniformément de sauce.

Déposer 1 moitié de petit pain dans chaque assiette de service; garnir chacune avec le quart du mélange de viande.

Idée amusante
Tartinez chaque moitié de petit pain avec 1 c. à soupe de vinaigrette Catalina Kraft ou italienne Kraft avant de garnir avec le mélange de viande.

Nutrition supplémentaire
Cette recette est une excellente source de plusieurs vitamines B, de fer et de zinc.

https://www.kraftcanada.com/controller?cmd=RECIPE_VIEW&lang=FR&rid=44041v2fc

Source: Kraft
Recette 11938, publiée le 2004-10-21 à 00:00, 178 vues

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