Petits pains fourrés du temps des fêtes de Bedon Gourmand
Pour notre réveillon du jour de l'an, j'ai fait un petit buffet et il y avait ces petits pains fourrés, mieux connus sous le nom de pain gumbo. J'avais déjà fait une autre recette l'an passé mais je dois dire que celle-ci est meilleure ! Elle est très rapide à préparer et ce fût un succès !! À refaire assurément !
INGRÉDIENTS
1 lb (453 g) de bœuf haché
1 oignon haché finement
1 gousse d'ail émincée
1 boîte (284 ml) soupe poulet et gumbo de Campbell's
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Des petits pains à salade
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 300 °F (150 °C).
2. Faites revenir la viande hachée avec l'oignon et l'ail dans une casserole.
3. Ajouter la soupe gumbo, la sauce chili et la sauce Worcestershire. Laissez mijoter quelques minutes.
4. Mettre la viande dans les pains à salade.
5. Mettre les petits pains sur une plaque allant au four.
6. Faire cuire dans le four pendant 5 à 10 minutes. Surveiller pendant la cuisson.
Note : J'ai ajouté du fromage sur la viande pour faire gratiner.
Source: Chef Cuisto
1 lb (453 g) de bœuf haché
1 oignon haché finement
1 gousse d'ail émincée
1 boîte (284 ml) soupe poulet et gumbo de Campbell's
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Des petits pains à salade
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 300 °F (150 °C).
2. Faites revenir la viande hachée avec l'oignon et l'ail dans une casserole.
3. Ajouter la soupe gumbo, la sauce chili et la sauce Worcestershire. Laissez mijoter quelques minutes.
4. Mettre la viande dans les pains à salade.
5. Mettre les petits pains sur une plaque allant au four.
6. Faire cuire dans le four pendant 5 à 10 minutes. Surveiller pendant la cuisson.
Note : J'ai ajouté du fromage sur la viande pour faire gratiner.
Source: Chef Cuisto
Conseil
La recette originale mentionne un rendement de 36 petits pains mais j'en ai eu 23.Source: Bedon gourmand
Recette
65110, publiée le
2021-01-10 à 09:33, 1552 vues
