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Petits pains garnis grillés de Oxo

A+ a-
1 cuil. à table de beurre
1 petit oignon émincé
2 cuil. à thé de farine
1 boîte de soupe crème de champignons
2 cuil. à table d’eau chaude
1 cube OXO
½ tasse de petits pois cuits ou en boîte
1 cuil. à table d’olives tranchées
4 oeufs durs
½ tasse de fromage râpé
8 petits pains ronds

Cuire l’oignon dans le beurre fondu.

Ajouter la farine en remuant, puis la soupe.

Effriter l'OXO dans l’eau chaude et verser dans le mélange. Remuer.

Ajouter les petits pois et les olives.

Laisser mijoter 5 à 10 minutes.

Retirer du feu.

Couper les oeufs durs en tranches et verser dans la sauce avec le fromage.

Mettre par cuillerées sur les petits pains coupés en deux et poser sur la grille du four, à environ 6" de la chaleur pendant 3 à 5 minutes.

La recette est suffisante pour 16 moitiés de petits pains. (On peut employer ½ tasse de jambon en dés au lieu des oeufs).

remarque: Cette recette est exquise pour un petit lunch ou le soir après le sport, car elle peut se préparer à l’avance, et sera prête à mettre au four. Peut se servir avec des biscuits pour le thé ou des vol-au-vent.

Source: OXO
Recette 78978, publiée le 2024-10-29 à 15:31, 66 vues

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