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Petits pâtés aux huîtres fumées de Ail

A+ a-
2 c. table de beurre ou margarine
1 oignon haché fin
1/2 piment vert haché fin
2 boîtes d'huîtres fumées
1 boîte de champignons en conserve égouttés
1/2 tasse de chapelure
céleri haché fin
Pâte à tarte

Mélanger oignon, piment vert et céleri. Ajouter la chapelure et faire dorer dans la margarine ou le beurre.
Couper les huîtres et les champignons finement.
Ajouter à la 1re préparation avec un peu d'eau ou du liquide des champignons. Réchauffer.
Pour les pâtés, faire des petits cercles d'environ 2 1/2" dans la pâte à tarte, déposer 1 c. à thé du mélange d'huîtres et replier pour avoir une demi-lune.
Cuire au four 400° - 425°F.
Par : Ail ( Source : Une amie )

Source: Ail
Recette # 7357, crée le 2004-04-05 00:00:00 , Vu 1382 fois
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