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Petits volcans möelleux à la framboise de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Ingrédients pour 9 petits volcans

- 2 œufs,
- 40 g de sucre,
- 1 càc d'eau de fleur d'oranger,
- 1 pincée de sel,
- 60 g de farine,
- 20 g de beurre,
- 18 framboises.


Préparation

Préchauffer le four à 200° (th.7).
Faire fondre le beurre. Dans un saladier, battre longuement les oeufs et le sucre à la main (ou au batteur) jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Tout en fouettant, ajouter l'eau de fleur d'oranger, le sel, la farine petit à petit puis le beurre fondu.
Déposer deux framboises au fond de petits moules en forme de "pyramide". Recouvrir de pâte et enfourner 15 mn. Laisser tiédir puis démouler.




Source: carole190366
Recette # 19613, crée le 2006-04-06 00:00:00 , Vu 11 fois
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