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Pétoncles marinées # 62 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source Au pays de Laviolette


1 lb de pétoncles
1/3 tasse d'huile végétale
4 échalotes hachées
2 c à soupe de vin blanc
1 c à soupe de jus de citron
1 c à soupe de persil haché
Sel et poivre

Trancher les pétoncles en deux.
Faire mariner de 2 à 3 heures avant de servir.
Mettre dans des petits bols déposés sur de la glace.
Accompagner de pain de seigle beurré.
Source: mate bella
Recette # 44295, crée le 2010-04-17 14:09:15 , Vu 175 fois
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