Pétoncles sur épinards à la japonaise de Nell

Pétoncles sur épinards à la japonaise
Tellement simple cette recette! On peut la servir sur les épinards chauds ou encore refroidis. Sur les épinards à température pièce elle devient une salade tiède forte intéressante en été, à ce moment j'aime bien l'accompagner de tranches de tomates de saison.
Deux portions.
Ingrédients :
6 gros pétoncles ou 8 moyens
1 c. à soupe d'huile
Poivre noir du moulin finement moulu
1 paquet de bébés épinards
1 c. à thé d'eau
La sauce :
2 c. à soupe de sauce tamari
1 c. à soupe de jus de citron fraichement pressé
2 c. à thé d'huile de sésame nature
2 c. à thé de graines de sésame grillées
2 c. à thé de mirin
Tellement simple cette recette! On peut la servir sur les épinards chauds ou encore refroidis. Sur les épinards à température pièce elle devient une salade tiède forte intéressante en été, à ce moment j'aime bien l'accompagner de tranches de tomates de saison.
Deux portions.
Ingrédients :
6 gros pétoncles ou 8 moyens
1 c. à soupe d'huile
Poivre noir du moulin finement moulu
1 paquet de bébés épinards
1 c. à thé d'eau
La sauce :
2 c. à soupe de sauce tamari
1 c. à soupe de jus de citron fraichement pressé
2 c. à thé d'huile de sésame nature
2 c. à thé de graines de sésame grillées
2 c. à thé de mirin
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Source: Nell
Recette
66341, publiée le
2021-10-24 à 06:56, 552 vues
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3 Commentaires et 1 réponse
2021-11-02 12:372021-11-02T12:37:47-04:00












