Petti di pollo al latte ripieni di funghi e provola de Louise b.
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Ingrédients:
4 poitrines de poulet coupées épaisses
Champignons déjà cuit
Provolone
Sel
Beurre
Farine
100 ml de lait ou 3.5 onces de lait.
Préparation:
Faire une incision dans chaque poitrine de poulet pour faire une poche.
Dans chaque fente inséré une poignée de champignons et une tranche de provolone, mettre la poitrine dans la farine et bien presser pour fermer l'ouverture.
Dans une poêle faire fondre le beurre, déposer les poitrines et cuire avec un couvercle en retournant souvent les poitrines pour bien les faire dorer.
Lorsque les poitrines sont presque cuites ajouter le lait et terminer la cuisson sur un feu élevé jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
Servir avec vos légumes favoris.
Bon appétit !
Source Vale Cucina & Fantasia
4 poitrines de poulet coupées épaisses
Champignons déjà cuit
Provolone
Sel
Beurre
Farine
100 ml de lait ou 3.5 onces de lait.
Préparation:
Faire une incision dans chaque poitrine de poulet pour faire une poche.
Dans chaque fente inséré une poignée de champignons et une tranche de provolone, mettre la poitrine dans la farine et bien presser pour fermer l'ouverture.
Dans une poêle faire fondre le beurre, déposer les poitrines et cuire avec un couvercle en retournant souvent les poitrines pour bien les faire dorer.
Lorsque les poitrines sont presque cuites ajouter le lait et terminer la cuisson sur un feu élevé jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
Servir avec vos légumes favoris.
Bon appétit !
Source Vale Cucina & Fantasia
Source: Louise B.
Recette #
63645, crée le
2020-05-06 14:56:28
, Vu
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