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Phyllo au fromage de Bon Appétit

PassionRecettes
A+ a-
½ livre (250 g) de fromage de chèvre ou à la crème
6 à 8 tomates séchées, hachées OU ¾ de tasse (180 ml) d’olives farcies, hachées
⅓ de tasse (75 ml) de beurre fondu
6 feuilles de pâte phyllo

Mélanger le fromage avec les tomates séchées ou les olives. Réserver.

Badigeonner de beurre fondu une feuille de pâte phyllo. Couvrir d’une autre feuille de pâte.
Couper en 8 rectangles. (Réserver les autres feuilles de pâte phyllo dans un torchon humide.)

Déposer 1 c. à thé (5 ml) de mélange de fromage au centre de chaque rectangle de pâte. Enrouler les rectangles et en torsader les extrémités pour former des papillotes. Procéder de même avec le reste du mélange et des feuilles de pâte.

Juste avant de servir, préchauffer le four à 375°F (190°C). Faire cuire les papillotes 10 minutes.

PRÉPARATION: 40 min
TEMPS DE CUISSON: 10 min
PORTIONS: 24

Source: Bon Appétit
Recette 76498, publiée le 2024-04-15 à 20:18, 23 vues

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