Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Piccata de veau aux champignons de Chef...jacques

Cuisson: 30 min
A+ a-
Piccata de veau aux champignons

Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation et cuisson: 30 minutes
Peut servir : 4 personnes

Ingrédients:

454 g d'escalopes de veau, 1 cm (1/4 de pouce) d'épaisseur (1 L)
2 c. à soupe de farine tout usage (30 ml)
1/4 c. à thé de sel (1 ml)
Une pincée de poivre
1/4 tasse de beurre ou de margarine, divisée (65 ml)
1 paquet de 227 g (8 onces) de champignons frais, tranchés
1/2 tasse de bouillon de poulet condensé en boîte (125 ml)
1/4 tasse de Chablis ou d'un autre vin blanc sec (65 ml)

Source: chef...jacques
Recette 20821, publiée le 2006-06-13 à 00:00, 396 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes