Pilons de dinde braisés de Nell

Dinde, pilon braisé
Des pilons de dinde très simples et faciles a préparer, le repas parfait si on a envie de dinde et qu'on ne veut se régaler sans trop se casser la tête. Je ferais ce plat pour recevoir sans gêne, il a un merveilleux goût, la viande est tendre et bien parfumée. Recette a refaire.
Ingrédients:
2 pilons de dinde
1 c. à soupe d'huile
2 c. à soupe de beurre
4 c. à soupe cognac, facultatif
1 oignon haché
1 grosse branche de céleri hachée
3 gousses d'ail hachées
½ c. à thé de paprika
½ tasse de vin rouge, facultatif
1½ tasse de bouillon de poulet
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 grande feuilles de laurier
Des pilons de dinde très simples et faciles a préparer, le repas parfait si on a envie de dinde et qu'on ne veut se régaler sans trop se casser la tête. Je ferais ce plat pour recevoir sans gêne, il a un merveilleux goût, la viande est tendre et bien parfumée. Recette a refaire.
Ingrédients:
2 pilons de dinde
1 c. à soupe d'huile
2 c. à soupe de beurre
4 c. à soupe cognac, facultatif
1 oignon haché
1 grosse branche de céleri hachée
3 gousses d'ail hachées
½ c. à thé de paprika
½ tasse de vin rouge, facultatif
1½ tasse de bouillon de poulet
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 grande feuilles de laurier
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Source: Nell
Recette
71757, publiée le
2023-02-28 à 06:14, 1463 vues
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