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Pilons de poulet à la canadienne de Genvi

Par Genvi Aucune photo
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12 pilons de poulet
12 tranches bacon
12 clous de girofle entier
1 c. à soupe sauce Worcestershire
1/2 tasse sirop d’érable
1 1/2 tasse ketchup
4 gousses d’ail, émincées
30 ml (2 c. à soupe) thym moulu

Préchauffer le four à 190°C/375°F.

Rouler une tranche de bacon en diagonale sur chaque pilon et piquer avec un cure-dent.

Insérer un clou de girofle.

Dans une poêle profonde avec couvercle, placer les pilons.Réserver.

Dans un bol, mélanger la sauce Worcestershire, le sirop d’érable, le ketchup, l’ail et le thym. Assaisonner de sel et de poivre.

Badigeonner chaque pilon avec la sauce.

Faire cuire 50-60 minutes; badigeonner de sauce de temps à autre.

source: Métro
Source: Genvi
Recette # 20690, crée le 2006-06-08 00:00:00 , Vu 539 fois
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