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Piment vert farci pour une personne de Marilyn Reich

A+ a-
1 gros piment vert, la partie supérieure enlevée
½ tranche de pain grillée
1 once de cheddar ou de fromage américain
3 c. à table de champignons frais, coupés en dés
3 c. à thé de céleri coupé en dés
1 c. à thé de flocons d'oignons déshydratés
5 c. à table de sauce-tomates (voir notre recette page 134)
2 onces de thon

Chauffer le four à 350°F.
Cuire dans l'eau le piment vert jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 15 minutes. Émietter dans le mélangeur le pain et le fromage; mettre de côté. Combiner les champignons, le céleri, les flocons d'oignons et la sauce-tomates dans une casserole et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres (environ 10 à 15 minutes). Mêler ensemble les légumes, le thon, ½ du mélange de pain et en farcir le piment vert. Surmonter du reste du mélange de pain. Cuire au four pendant 15 minutes.

Source: Marilyn Reich
Recette 70866, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 36 vues

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