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Piments farcis de Elocindes

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Piments farcis


6 piments vert
2 gousses d’ail
1 oignon
1 tasse de champignons
1 crème de tomate (284ml)
1/2 tasse de riz non cuit
2 livres de bœuf haché
½ tasse de mozzarella
sel poivre au goût
origan basilic et thym au goût

Faire revenir l oignon et l ail dans un peu d huile ajouter les champignons et cuire jusqu a tendreté , ajouter la viande et faire brunir

Ajouter la crème de tomates le riz et les assaisonnements .Enlever le dessus des piments et remplir du mélange de la viande ,cuire au four a 350 F environ 20 minutes et ajouter le fromage sur le dessus et continuer la cuisson environ 10 minutes ou jusqu a ce que le fromage sois fondu .
.
Source: elocindes
Recette # 32468, crée le 2008-04-12 00:00:00 , Vu 240 fois
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