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Pirojski géant à la viande de Braun

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Vous pouvez également, comme pour le pâté de chou, étendre la farce sur une moitié de la pâte abaissée et rabattre l'autre moitié. Ajoutez encore à la farce de l'oeuf dur haché, pour la rendre plus volumineuse.
500 g de farine
20 g de levure de boulanger
150 g de beurre
200 ml de lait
Sel
500 g de boeuf maigre
150 g de porc
2 gros oignons
Huile d'olive
2 cuillerées à soupe de curry
3 oeufs
200 ml de vin blanc
2 tranches de pain blanc
Sésame en graines

1. Préparer une pâte au Multipractic avec les cinq premiers ingrédients. Le faire lever dans un endroit chaud pendant 3 heures, sous torchon.

Source: Braun
Recette 67383, publiée le 2022-04-05 à 15:51, 190 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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