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Pita au jambon et aux légumes au cari de Mireille campagna

Par Guimauve Aucune photo
Dossiers: Porc ► Jambon 

A+ a-

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Portions : 2


2 pains pitas
1 carotte, râpée
1 piment vert, coupé en dés
3 échalotes, coupées en fines rondelles
1 branche de brocoli, coupée
Une feuille de laitue
1 1/2 c. à table (21 ml) de mayonnaise
Poudre de cari (au goût)
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
Jambon en tranche (au goût)


LES ÉTAPES
Faire sauter les légumes dans l'huile 5 minutes environ et saupoudrer de poudre de cari.
Mélanger ¼ cuillère à thé de poudre de cari dans la mayonnaise.
Étendre la mayonnaise sur le pain pita.
Étendre la feuille de laitue et les tranches de jambon pour couvrir le pain.
Ajouter les légumes sautés.
Rouler de pain pita et y mettre un cure-dent pour lui permette de tenir.
On peut mettre aussi des tranches de fromage et des tomates.
COMMENTAIRES DES INTERNAUTES

Négresse
J'ai fait cette recette pour souper et mon mari et notre fille ont très aimée.On m'a dit de la refaire assez vite ce qui veut tout dire.Petite remarqu... [ suite ]


Martine
Délicieux. Je n'avais pas de pain pita alors je l'ai fait avec des paninis. Excellent car moi j'adore le cari et lorsque je mange de la fondue chinois... [ suite ]


Ely
Franchement bon! Même mon conjoint qui n'aime pas du tout le jambon a adoré cette recette. La mayonnaise et le cari, miam! Si je pouvais mettre plu... [ suite ]


Source: Mireille campagna
Recette # 22937, crée le 2006-09-23 00:00:00 , Vu 336 fois
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