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Pitas au saumon et céleri de Sos beauté

Par Guimauve Aucune photo
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2 portions
269 calories / portions

1/2 boîte de 213 g saumon égoutté (moi thon)
2 branches de céleri coupées en dés
1 tasse (250 ml) épinard hachés finement (moi mélange d'épinard et mesclun)
1 c. à table yogourt nature sans gras (moi mélange de yougourt sans gras et mayo)
1 c. à table jus de citron
1 pincée de basilic séché
1/2 c. à thé (2 ml) sel
poivre au goût
2 pitas de blé entier, coupées en deux*
1/2 tomate coupée en tranches fines
fines tranches d'oignon rouge (moi échalote)

Dans un bol, mélanger le saumon, le céleri et les épinards (et mesclun). Ajouter le yogourt, le jus de citron, le basilic, le sel et le poivre, et mélanger.

Garnie l'intérieur de chaque demi-pita de 4 c. à table (60 ml) de la préparation au saumon, puis de tranches de tomate et d'oignon.

* Vous pouvez aussi utiliser 2 tortillas. Garnie chacune de la moitié de la préparation au saumon, de tranches de tomate et d'oignon, et rouler.

Source: Sos beauté
Recette # 17961, crée le 2006-02-11 00:00:00 , Vu 118 fois
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