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Pizza au pepperoni de Beth Hensperger

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1 pizza de 35 cm (14 po)
1 recette de pâte à pizza au choix, abaissée
Environ 360 ml (1-1/2 tasse) de Sauce pour pizza à la mijoteuse
113 g (4 oz) de pepperoni, pelé et émincé
170 g (6 oz) de mozzarella, émincée
240 ml (1 tasse) de provolone, râpé
113 g (4 oz) de champignons frais, tranchés
1 poivron vert, épépiné et coupé transversalement en rondelles
Huile d'olive pour asperger

Étendre la sauce tomate sur la pâte, en laissant une bordure de 1,5 cm (Y2 po).
Garnir avec les tranches de pepperoni.
Parsemer de mozzarella, puis répartir le provolone uniformément.
Garnir avec les tranches de champignons et les rondelles de poivron.
Asperger d'huile d'olive.
Faire cuire en suivant les directives.

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Source : Du nouveau dans la mijoteuse, Beth Hensperger et Julie Kaufmann


Source: Beth hensperger
Recette 34106, publiée le 2008-06-22 à 00:00, 445 vues

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