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Pizza au poulet de Marilouise

Marilouise
Par Marilouise Aucune photo
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Sur une pâte à pizza badigeonnée d'huile d'olive, étendez une fine couche de pesto Classico, des dés de poulet cuits assaisonnés de sel, de poivre et d'estragon. Garnissez de rondelles d'oignon rouge et de rondelles de poireaux. Recouvrir de mozzarella et cuire au four à 425 °F une vingtaine de minutes.

Variante : Choisissez vos légumes à votre choix. Des coeurs de palmiers sont excellents, tranches d'olives, des têtes de brocoli, tout reste une question de goût et de choix.

Les morceaux de poitrines de poulet frais sont préférables pour cette recette. Je les fais revenir dans une poêle avec un peu d'huile et de beurre juste pour les dorer, car ils cuisent très bien au four par la suite. Il s'agit de couper en petits cubes.
Source: Marilouise
Marilouise
Recette # 30770, crée le 2008-01-26 00:00:00 , Vu 337 fois
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1 Commentaire

2014-04-21
Pesto, poulet, poireaux: ça me parle tout cela! Merci pour le partage!

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