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Pizza au poulet et au pistou de Messidor

Par Bicyclette Aucune photo
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Pizza au poulet et au pistou

Ingrédients pour deux
2 tortillas au blé entier de 9 po (22 cm)
2 c. à soupe combles de pistou à la coriandre ou au basilic
4 champignons, hachés finement
3/4 tasse (180 ml) de poulet cuit, en dés
8 olives noires, dénoyautée et hachées
1/2 tasse (125 ml) de fromage féta, émietté
1 échalote sèche, hachée finement
¼ tasse de gruyère ou d’emmental pour gratiner
(Pas de sel, olives et féta le sont assez)

Préparation
Allumer le four à 450 °F (230 °C).
Déposer les tortillas sur des assiettes à pizza ou sur deux plaques à cuisson rectangulaires.
Tartiner de pistou.
Mélanger le hachis de champignons le poulet cuit, les olives noires et le féta, et en recouvrir les tortillas.
Parsemer de d’échalote et de fromage et enfourner.
Cuire 7 min.

Bonne journée gourmande!

Messidor
Commentaires des usagers:

Très bonne recette. J'ai fait la pizza en utilisant la recette de pâte à pizza de Ester B. Ce fut un délice. A refaire certainement..
mao
Source: Messidor
Recette # 32095, crée le 2008-03-25 00:00:00 , Vu 83 fois
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