Pizza au sockeye avec asperges et variantes de Messidor

Depuis que je trouve aisément les pâtes minces prêtes à cuire, je prépare des pizzas express toutes les semaines. Voici trois variantes à base de saumon préparées avec des sauces et des garnitures variées.
Appréciation ***
Ingrédients pour deux
1 croûte à pizza mince du commerce, moi Choix du Président
Sauce express mayo-lime
3 c. à soupe légèrement bombées de mayonnaise légère
2 c. à soupe de yogourt nature, ici Astro type balkan
Le zeste de 1/2 lime ?
Garnitures aux asperges, sockeye et camembert
12 asperges cuites al dente
1/2 conserve de saumon sockeye de 217 g, égoutté et émietté
50 g de camembert tranché
4 olives noires, dénoyautées et hachées finement en pépites
1. Allumer le four en suivant les indications sur l'emballage de la pâte à pizza, la pâte que j'utilise requiert un four chaud de 450 °F.
2. Préparer la sauce en réunissant dans un petit bol mayonnaise, yogourt et zeste de lime, saler légèrement, poivrer généreusement. Bien mélanger et en tartiner la pâte.
Appréciation ***
Ingrédients pour deux
1 croûte à pizza mince du commerce, moi Choix du Président
Sauce express mayo-lime
3 c. à soupe légèrement bombées de mayonnaise légère
2 c. à soupe de yogourt nature, ici Astro type balkan
Le zeste de 1/2 lime ?
Garnitures aux asperges, sockeye et camembert
12 asperges cuites al dente
1/2 conserve de saumon sockeye de 217 g, égoutté et émietté
50 g de camembert tranché
4 olives noires, dénoyautées et hachées finement en pépites
1. Allumer le four en suivant les indications sur l'emballage de la pâte à pizza, la pâte que j'utilise requiert un four chaud de 450 °F.
2. Préparer la sauce en réunissant dans un petit bol mayonnaise, yogourt et zeste de lime, saler légèrement, poivrer généreusement. Bien mélanger et en tartiner la pâte.
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Source: Messidor
Recette
61526, publiée le
2018-06-28 à 10:51, 1344 vues












