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Pizza aux fraises de Roussine

A+ a-
Preparation:15 minutes
Cuisson:10 minutes
Portions:8

Ingrédients
Galettes blanches
1/2 tasse de graisse
1 tasse de sucre
1 oeuf
2 tasses de farine,(de blé si désiré)
1/2 tasse de lait
1/2 cuil.à thé de soda
1/2 cuil.à thé de poudre à pâte
4 tasses de fraises coupées en 4
1 chopine de crème à fouettée 32 ou 35 %
Sucre au gout

Battre au malaxeur la graisse,le sucre et l'oeuf.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter au premier mélange en combinant avec le lait.
Etendre la pâte sur une plaque à pizza de 12 pouces.Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 10 à 12 minutes.
Refroidir et couper en pointes avant de mettre les ingrédients pour faciliter le service.
Fouetter la crème,sucrer au gout,étendre sur la pâte.
Couper les fraises ,les déposer sur la crème,servir.
Si vous désirer. vous pouvez prendre les fruits en canne égoutté ou des fruits frais.
En ayant la base,on peut laisser aller notre imagination.
Merci et bon régal

Roussine


Source: Roussine
Recette 21548, publiée le 2006-07-13 à 00:00, 256 vues

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