Pizza aux fruits de mer de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Si vous n'avez pas de chair de crabe fraîche, remplacez-la par de la chair de goberge effilochée, à saveur de crabe.
4 portions
375 ml (1½ tasse) de sauce béchamel
180 ml (¾ tasse) crevettes, cuites
180 ml (¾ tasse) pétoncles, cuits
pâte à pizza pour 1 abaisse
180 ml (¾ tasse) chair de crabe
250 ml (1 tasse) champignons frais, émincés
500 ml (2 tasses) mozzarella, râpé
■ Préchauffez le four à 230 °C (450 °F).
■ Dans un bol, mélangez la béchamel et les fruits de mer ; étalez ce mélange sur l'abaisse ; couvrez de champignons et de mozzarella ; faites cuire au four 10 minutes.
4 portions
375 ml (1½ tasse) de sauce béchamel
180 ml (¾ tasse) crevettes, cuites
180 ml (¾ tasse) pétoncles, cuits
pâte à pizza pour 1 abaisse
180 ml (¾ tasse) chair de crabe
250 ml (1 tasse) champignons frais, émincés
500 ml (2 tasses) mozzarella, râpé
■ Préchauffez le four à 230 °C (450 °F).
■ Dans un bol, mélangez la béchamel et les fruits de mer ; étalez ce mélange sur l'abaisse ; couvrez de champignons et de mozzarella ; faites cuire au four 10 minutes.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77461, publiée le
2024-08-26 à 18:15, 81 vues